Projectleider horeca en exploitatie sociaal cultureel centrum

Beschrijving van de functie

Een projectleider maatschappelijke en culturele voorzieningen is verantwoordelijk voor het planmatig en integraal sturen van ontwikkel- en exploitatievraagstukken rondom publieke voorzieningen zoals sociaal-culturele centra, buurthuizen en vergelijkbare locaties. De functie richt zich op het vertalen van beleidskaders en maatschappelijke behoeften naar uitvoerbare scenario's voor beheer, exploitatie en (commercieel of niet-commercieel) horeca-aanbod. De projectleider werkt veelal op projectbasis, voert zelfstandig analyses uit van kosten, baten en risico's, stelt adviesrapporten op en presenteert beleidsopties aan bestuurlijke en ambtelijke stakeholders. Dit werkgebied vraagt om het combineren van financiële inzichtelijkheid, kennis van exploitatiemodellen en praktijkkennis van horeca-exploitatie met gevoel voor maatschappelijke functies en toegankelijkheid.

Gebruikelijke beloning

Het salaris van een projectleider in deze rol hangt sterk af van de inzetvorm: bij een vaste aanstelling ligt een bruto maandsalaris gewoonlijk in een marktconform bereik voor HBO+/WO functieprofielen; bij interim werk, zzp opdrachten of opdrachten overheid via raamcontracten of DAS worden vaak hogere uur- of dagtarieven gehanteerd. Voor vaste contracten is een indicatie mogelijk op basis van verantwoordelijkheid en ervaring, terwijl zelfstandig werkende adviseurs vaak per uur of per dag factureren en ook additionele kosten voor inzet en reisuren rekenen. In beide gevallen speelt ervaring met exploitatieberekeningen, subsidie- en scenarioanalyses en bestuurlijke sensitiviteit een belangrijke rol bij de tariefbepaling.

Veelvoorkomende functie taken

De kerntaken van deze functie omvatten: het opstellen van solide exploitatieberekeningen en scenario-analyses, het beoordelen van haalbaarheid van horeca-concepten, het analyseren van subsidie- en bijdragekaders en het signaleren van financiële risico's en mitigatiemaatregelen. Daarnaast hoort bij de functie het opstellen van duidelijke en bestuurlijk relevante adviesrapporten, het voeren van overleg met ontwerpteams, exploitanten en maatschappelijke partijen, en het coördineren van processtappen richting besluitvorming. De projectleider heeft vaak een regiefunctie bij aanbestedingen of contractvorming en zorgt voor heldere overdracht richting beheer en exploitant. In de praktijk komen de termen zzp opdrachten, opdrachten overheid en interim werk regelmatig voor doordat veel projecten tijdelijk van aard zijn en externe expertise via tijdelijke contracten of raamovereenkomsten wordt ingehuurd. Het werken via DAS of andere inkoopkaders is een gebruikelijke route voor het organiseren van dergelijke opdrachten.

Hoe specialist in deze functie te worden

Een specialist wordt je door een combinatie van opleiding, praktijkervaring en netwerken. Een start met een HBO+/WO-opleiding in bedrijfskunde, facility management, vastgoed of vergelijkbare richting is aan te raden. Verdieping volgt door gerichte ervaring bij projecten rondom exploitatie en horeca in publieke context: werk aan meerdere ontwikkelprojecten van maatschappelijke voorzieningen, begeleid exploitatie- of haalbaarheidsstudies en bouw een portfolio met adviesrapporten en referentieprojecten. Praktische ervaring met zowel financiële modellering als bestuurlijke besluitvorming is essentieel. Daarnaast is het van waarde om ervaring op te doen via zzp opdrachten en interim werk zodat je leert werken binnen verschillende organisatieculturen en inkoopvormen. Deelname aan aanbestedingen en werken binnen frameworks zoals DAS of andere gemeentelijke inkoopkanalen vergroot de inzetbaarheid bij opdrachten overheid. Netwerken met stakeholders in cultuur, welzijn en horeca, en het aantoonbaar leveren van referentieprojecten, versterken je positie als specialist. Tot slot helpt het ontwikkelen van vaardigheden in presenteren, stakeholdermanagement en procesbegeleiding om complexe dossiers bestuurlijk en inhoudelijk te verantwoorden en duurzame exploitatie-oplossingen te realiseren.